Слагам го в чай, лимонада и в рецепти за сладкиши. Вкусен и изключително здравословен.

Ефекти върху здравето:

• Подпомага имунната защита.
• Укрепва сърцето и кръвоносните съдове.
• Понижава високия холестерол и кръвното налягане.
• Предпазва тялото и клетките от свободните радикали.
• Укрепва косата и ноктите.
• Подпомага функцията на черния дроб.
• Откислява организма.
• Диуретик, подпомага бъбреците.
• Подобрява изпразването на червата.
• Подпомага образуването на кръв.
• Подобрява здравината на кожата и костите.
• Облекчава менструалните болки.
• Помага при уморени очи и подобрява зрението.
• Помага в борбата с алергиите и микозите.
• Бори се с умората, дори с хроничната такава.
• Има благоприятно действие върху косата, ноктите и кожата.
• Предотвратява появата на бръчки и придава еластичност на кожата.
• Аналгетичен ефект – действа против болка.

Съдържа набор от уникални микроелементи, които не могат да бъдат намерени никъде другаде в тази комбинация.

Богат на йод - важен при лечението на заболявания на щитовидната жлеза.

Освен споменатите факти, цвеклото е богато на витамини С и Е, съдържа желязо, магнезий, цинк и калий.

Поради високото съдържание на фолиева киселина, цвеклото е отлично за бременни жени - съставът му има благоприятен ефект върху безупречното развитие на плода.

Сироп от цвекло - универсален лек

Имаме нужда от (коригирайте дозата според това колко цвекло имате):

• 3 кг обелено червено цвекло
• 4 лимона (ако нямате органични лимони е добре да ги измиете с оцетна вода, кората също влиза в рецептата)
• 3 литра преварена вода - охладена
• 3-5 опаковки лимонена киселина (аз използвах 3, но в оригиналната рецепта пише до 5 пакетчета, зависи и от количеството захар, което използвате)
• 2,5 кг кристална захар (в оригинала има до 4 кг захар, но това ми се стори много)
• 1 опаковка консервант
• 1/2 шишенце ванилова есенция

Приготвяне:

Измийте добре лимоните, нарежете цвеклото и смелете всичко заедно.

Поставете сместа в тава и я разбъркайте добре - оставете да престои 24 часа и я разбърквайте от време на време.

След това прецедете добре и смесете сока със захарта, лимонената киселина, консерванта и есенцията.

Сега трябва да разбърквате периодично, докато захарта се разтвори.

След това сиропът се налива в стерилизирани бутилки и се съхранява на хладно място.

Добавяме го към хладък чай, лимонада, а също така е страхотен за сладкиши - придава им красив цвят.

Не забравяйте, че цвеклото е наистина мощна храна и може да понижи кръвното налягане.

Хората с ниско кръвно налягане трябва да го използват с повишено внимание. Определено не прекалявайте с това супер лекарство, най-добре е в малки дози.

Желаем ви здраве! :-)