Въпреки, че експертите твърдят, че правилното използване на средствата за защита от пестициди не може да навреди на здравето, обаче лекарите предупреждават, че тези средства са причина за много заболявания.
Белене - В зависимост от това кои пестициди са използвани при пръскане, е възможно те да бъдат отстранени с лющене на плода. Белене се препоръчва, когато е ябълката, но трябва да сме наясно, че по този начин се отстраняват и много витамини и минерали. Плодовете и зеленчуците трябва добре да се измият преди белене, за да не се стигне до прехвърляне на химикали на пулпата от кората.
Почистване с физиологичен разтвор - По този начин се отстраняват много пестициди. Необходимо е първо плодовете добре да се измият, а след това в съд с вода се добави малко оцет и сол. По този начин ще създадете корозионна среда, в която се поставят плодовете и зеленчуците и се оставят да престоят 10 минути (толкова е необходимо, за да се премахнат пестициди). Същият ефект можете да постигнете, ако добавите сода.
