Тази изключителна вкусотия първо ще погали приятно небцето ви, а после ще се спусне вкусно надолу към стомаха - удоволствие до последната трошичка! Невероятни картофени тортички с кайма и кашкавал , които просто няма как да не се харесат на цялата фамилия. Ето и рецептата за това вкусно ястие :
Картофени тортички с кайма и кашкавал
Продукти:
За картофените тортички:
✓ половин килограм картофи
✓ 1 яйце
✓ 0,5 чаена лъжичка сол
✓ 2 супени лъжици брашно
✓ зелени подправки
✓ кашкавал/сирене
За плънката:
✓ 250 грама смляно пилешко (може и друг вид кайма)
✓ 2 глави лук
✓ подправки на вкус
✓ 1 супена лъжица майонеза
✓ малко чесън
Приготвяне:
Запържете каймата с лука и подправките, като накрая добавите чесъна и майонезата.
Сварете картофите в подсолена вода, отцедете водата, намачкайте ги, добавете яйцето, брашното, подправките.
Охладете тестото, разделете на парчета.
Оформете малки тортички от всяко парче, поставете ги върху намазнена тава за печене, покрита с хартия.
Намажете всяка с разбито яйце, отгоре сложете от пълнежа, поръсете с настърган кашкавал.
Печете на 160 градуса за 15 минути.
Добър апетит!
