Това е супер лесна и вкусна рецепта с кайма . Специално за заети домакини и вечно бързащи дами.
Мързелива запеканка с кайма и кашкавал
Продукти:
500 гр. кайма
1 глава лук (добавете по желание)
1 малък буркан консервирани гъби (може и с пресни)
200-250 гр. кашкавал
1 дебел резен остарял бял хляб
100 гр. майонеза
сол, черен пипер и подправки на вкус
1/2 ч.ч. прясно мляко (можете да използвате и вода)
Приготвяне:
1. Вземете комат стар сух хляб с дебелина 2 см и го накиснете в мляко или вода, след което го изстискайте леко.
2. Смесете хляба с каймата.
3. Добавете обелен и нарязан лук.
4. Объркайте хубаво сместа.
5. Добавете сол, черен пипер и подправки (по желание). Смесете хубаво всичко.
6. Поставете каймата във форма, намазана с растително масло, и я изравнете, след което я намажете с майонеза.
7. Поставете гъбите отгоре равномерно.
8. Сега поръсете всичко с настърган кашкавал.
9. Поставете запеканката в гореща фурна и печете на 180 градуса за 40-50 минути, след това в края на печенето (около 15 минути) увеличете температурата до 200 градуса и печете, докато кашкавалът почервенее хубаво.
10. Поднесете мързеливата запеканка нарязана на порции с пресни зеленчуци и подправки, с ориз или картофи.
Приятен апетит!
