При мен нито една тиквичка не остава неоползотворена. Последният ми хит е тази лесна и изключително вкусна рецепта - просто разбих тиквичките с 3 яйца и се получиха дори по-вкусни от пържените! Споделям и с вас идеята за тези Котлети от тиквички :
Котлети от тиквички
Продукти:
- 2 млади тиквички
- 3 яйца
- 1 ч.л.
Приготвяне:
Нарежете две млади тиквички на кубчета.
Снимка: dzen.ru
Сложете нарязаните тиквички в купа и добавете 3 яйца.
Снимка: dzen.ru
С помощта на пасатор разбийте яйцата и тиквичките до гладкост.
Снимка: dzen.ru
Добавете чаена лъжичка сол и половин чаена лъжичка черен пипер, изстискайте 3 скилидки чесън.
Снимка: dzen.ru
Смесете всички съставки старателно.
Нарежете на ситно връзка копър и го добавете към тиквичките, разбъркайте отново.
Снимка: dzen.ru
Добавете 140 грама брашно и разбъркайте добре.
Снимка: dzen.ru
Налейте 2 супени лъжици олио и разбъркайте отново.
Снимка: dzen.ru
Загрейте растително масло в тиган. С черпак или лъжица оформете малки палачинки и ги пържете на среден огън до златисто кафяво.
Снимка: dzen.ru
Обърнете котлетите и покрийте тигана с капак. Гответе под капак за около 5 минути.
Снимка: dzen.ru
Готово! Добър апетит!
Снимка: dzen.ru
Снимка: dzen.ru
Редакция: екип "За Жената"
Заглавна снимка: dzen.ru
