Не го слагайте само в супи или върху печени картофи. Това може евтино да "подправи" здравето ви!
В днешно време не е необичайно някой да страда от болки в ставите, проблеми със съня или да се бори с излишни килограми или грип.
Тази подправка има удивителни ефекти не само при тези, но и при много други проблеми.
Предлагаме ви най-добрите здравословни рецепти, доказани през годините!
Снимка: pixabay
Предполагам, че всеки има кимион у дома, но малко хора знаят това!
Какво може да направи обикновеният кимион?
- Подпомага храносмилането
- Важен източник на желязо
- Може да помогне при диабет
- Полезно при високи нива на холестерол
- Успешна профилактика на рак на дебелото черво и рак на панкреаса
- Мощен антиоксидант
- Детоксикация и профилактика на сърдечно-съдови заболявания
- Може да засили метаболизма
- Пукайте го и го добавяйте към всяко солено ястие, като по този начин предпазвате бъбреците от негативното влияние на натрия
- Действа изненадващо бързо срещу рефлукс и киселини – дъвчете го в устата си за кратко
- Помага при подуване на корема и газове
- Съдържа калций, витамини А и В12, калий и магнезий – перфектен витаминен микс за нашите кости и стави
- Снабдява организма с желязо, което помага срещу анемия
- Подобрява паметта и се бори с тревожността и умората
- Има положителен ефект върху нивото на мелатонина, което има положителен ефект при безсъние
Домашни рецепти за различни проблеми
Снимка: pixabay
1.
2. Киселини - сложете 1-2 зрънца кимион в устата си и дъвчете известно време, преди да преглътнете. Предотвратява рефлукса и успокоява стомашните киселини.
3. Грип и настинки: Добавете 15 г цели зърна кимион към 400 мл вода. Варете, докато в тенджерата остане само 100 мл вода. Пийте по 20 мл от тази течност всяка сутрин и вечер.
Снимка: pixabay
4. Гадене – Смесете малко смлян кимион с мед и консумирайте след обилно хранене.
Снимка: pixabay
5. Срещу стомашни болки – Смесете 3 грама смлян кимион с хладка вода и изпийте.
6. Срещу диабет – разтворете малко смлян кимион в чаша вода и пийте веднъж или два пъти на ден, за да регулирате ефективно нивата на кръвната захар. Пием максимум седмица, след което правим почивка.
Укрепва костите
Кимионът съдържа хранителни вещества и минерали, важни за структурата, здравината и подвижността на костите. Това са калций, витамини А и В12, калий и магнезий.
Въпреки това, той също така съдържа естрогенни съединения, които помагат при лечението на остеопороза.
Екстрактът от кимион може дори да намали загубата на костна маса при възрастни хора и да подобри костната плътност.
Запържете леко на слаб огън една ч.л., залейте с 250 мл вода. Оставете да заври и след това отстранете от котлона.
Снимка: pixabay
След прецеждане и охлаждане можете да пиете чая.
Рецепта против кашлица (рецепта на Янка)
Имаме нужда от:
- 50 г смлян кимион (може да използвате и цял кимион, ако нямате смлян кимион)
- 250 мл вода
- За възрастни 1 супена лъжица сливова ракия :-)
Процедура:
Кимионът се смесва с 200 мл вода, поставя се на огъня и се вари на леко отворен капак 15 минути. Сега трябва да имате гъста, тъмна смес в тенджерата.
Прецедете течността и добавете още 50 мл вода.
Поставете отново на огъня и оставете да заври.
Не знам как е при много малки деца, но моята баба ни даваше този "витамин" едва от около 10-годишна възраст.
Към получената смес възрастните добавят 1 супена лъжица сливова ракия. :-)
Децата приемат по една чаена лъжичка от сместа два пъти дневно, а възрастните три пъти на ден по една чаена лъжичка .
Снимка: pixabay
Внимавайте да не седнете зад волана след това, тъй като съдържа алкохол.
Достатъчно е да го приемате за кратко, винаги сме се облекчавали след няколко дози и само джинджифил и билкови чайове са били достатъчни :-).
Противовъзпалителните ефекти на кимиона са отговорни за бързото начало на действие. Въпреки това, когато приемате това лечение, не забравяйте да пиете достатъчно течности, кимионът има диуретичен ефект.
В умерени количества
Няма нужда да прекалявате и освен ако здравословното ви състояние не го налага, оптималният прием на кимион не трябва да надвишава повече от половин супена лъжица на едно хранене най-много три пъти седмично .
Ако, от друга страна, страдате от затруднения, препоръчително е да пиете чай от ким / напитка от ким до два пъти на ден.
