Ледено удоволствие за 10 минути - рецепта за лесен домашен Протеинов сладолед , на който да се насладите по всяко време на годината
Ако сте фен на домашно приготвените замразени десерти и искате здравословен и вкусен вариант без животински продукти, този веган протеинов сладолед е идеален за вас!
Направен от прости съставки като нахут, фурми и растително мляко, този сладолед е кремообразен, богат на протеини и идеален за бързо освежаване.
Използвайте творчески опаковките за мляко на растителна основа, за да направите уникална форма – лесно, забавно и екологично!
Пригответе го само за 10 минути, след което се насладете на всяка лъжица от това вкусно творение. Ето какво ви трябва.
Снимка: pixabay
Домашен протеинов сладолед
Продукти:
- 200-250 г фурми без костилки
- 200-250 мл растително мляко (бадемово или овесено)
- 240 г консервиран нахут
- 150 г фъстъчено масло (на стайна температура)
- 1 пакетче ванилова захар
- За сервиране: шоколадов чипс или настърган шоколад
Приготвяне:
Отцедете нахута от консервата и го оставете настрана.
Снимка: pixabay
Съвет: Ако фурмите са твърди, можете да ги накиснете в топла вода за 10-15 минути преди блендиране, за да омекнат.
Добавете нахута, фъстъченото масло и ваниловата захар към блендера. Блендирайте всичко до получаване на гъста и кремообразна смес без бучки.
Снимка: pixabay
Вземете празен съд (например кутия от прясно мляко) или форма по ваш избор. Изсипете сместа във формата и заравнете повърхността с лъжица или шпатула .
Поставете във фризера за няколко часа, в идеалния случай за една нощ, за да стегне сладоледа.
Снимка: pixabay
Преди сервиране оставете сладоледа на стайна температура за около 5 минути, за да омекне малко и да се загребва по-лесно.
Оформете топки с лъжица за сладолед и поръсете с шоколадови парченца или настърган шоколад за допълнителен вкус и декорация.
Снимка: pixabay
Съвет за сервиране
Този сладолед е идеален за горещите дни или като здравословна закуска след тренировка. Можете да експериментирате с добавки като нарязани ядки, кокосови стърготини или пресни плодове за още по-богат вкус. Насладете се на всяка хапка!
