Цялото семейство харесва тази салата, класическата с майонеза не съм я правила от години. тази салата е вкусна, лека и определено няма да се нахраните само с нея, а просто ще погъделичка апетита ви за основното.
Ето необходимите продукти:
Салатата на главния готвач
Продукти:
- 2 кг картофи - сварени класически с кората
- 10 кисели краставички
- 2-3 лъжици горчица
- 500 г сварени (консервирани) грах, моркови и царевица
- 300 г кисело мляко (4,5 % или 10%)
- 3 яйца
- 1 глава лук
- сол
- смлян черен пипер
Приготвяне:
На първо място, пригответе картофите.
Измийте ги и ги сварете в люспите им в леко подсолена вода.
Снимка: pixabay
Обелете ги.
Нарежете на кубчета (като за салата).
Сложете в купа.
Сварете твърдо яйцата.
Оставете да изстинат и обелете.
Добавете нарязаните яйца в купата.
Добавете нарязаните кисели краставички и отцедените зеленчуци.
Снимка: pixabay
Запържете леко лука в тиган и го добавете към салатата.
Пригответе соса:
Смесете киселото мляко с горчицата.
Снимка: pixabay
Подправете с кориандър, сол и капка лимонов сок.
Смесете със зеленчуците.
Добавете сол и черен пипер на вкус.
Снимка: pixabay
Може да сервирате.
Снимка: pixabay
Желаем ви добър апетит! :-)
