С появата на пресни плодове на пазара и в магазина искате всеки ден да си приготвяте някакви вкусни десерт. Въздушен крем, бисквитка и малко кисело мляко ... Какво може да е по-добре? Най-вероятно с нетърпение чакате момента, в който ще можете да добавите ягоди буквално във всички домашни сладкиши. В моето семейство, този прелестен плод се използва като пълнеж за страхотна торта, която няма как да не ви хареса
По време на готвенето няма да е необходимо да печете блатове, а просто си правите палачинките, мажете с кремчето и я украсявате с ягоди. Появата на този обикновен десерт винаги е очарователна, да не говорим за несравнимия вкус.
Съставките
Пшенично брашно 250 грама
масло 60 грама
захар 6 супени лъжици
яйце 3 бр.
мляко 1,5л
Крема сирене 250 грама
сметана 80 ml
ягоди 150 грама
Подготовка
Комбинирайте брашното, половината захар, яйцата и разтопеното масло в една купа
(50).jpg)
Изсипете млякото в тестото. Разбъркайте, докато всички бучки изчезнат.
(60).jpg)
Изцедете тестото през цедка. Изпратете го в хладилника за 30 минути.
(55).jpg)
Отделно се смесват останалата част захар с крема сирене.
(48).jpg)
Добавете сметаната към получения крем.
(40).jpg)
Изпечете палачинките по обичайния начин от охладеното тесто.
(75).jpg)
Изрежете всяка палачинка на 4 ленти.
(62).jpg)
(83).jpg)
Нарежете ягодите. Намажете лентите с кремчето, поставете ги в ред (както е показано на снимката). Направете една голяма ролка и оставете в хладилника да се охлади.
(77).jpg)
Ако рецептата ви е харесала, споделете с приятелите си!
