Приготвени така са още по- хубави, но лошото е, че с една никога не можеш да минеш!

С появата на пресни плодове на пазара и в магазина искате всеки ден да си приготвяте някакви вкусни десерт. Въздушен крем, бисквитка и малко кисело мляко ... Какво може да е по-добре? Най-вероятно с нетърпение чакате момента, в който ще можете да добавите ягоди буквално във всички домашни сладкиши. В моето семейство, този прелестен плод се използва като пълнеж за страхотна торта, която няма как да не ви хареса

По време на готвенето няма да е необходимо да печете блатове, а просто си правите палачинките, мажете с кремчето и я украсявате с ягоди. Появата на този обикновен десерт винаги е очарователна, да не говорим за несравнимия вкус.

Съставките

Пшенично брашно 250 грама

масло 60 грама

захар 6 супени лъжици

яйце 3 бр.

мляко 1,5л

Крема сирене 250 грама

сметана 80 ml

ягоди 150 грама

Подготовка

Комбинирайте брашното, половината захар, яйцата и разтопеното масло в една купа

Изсипете млякото в тестото. Разбъркайте, докато всички бучки изчезнат. 

Изцедете тестото през цедка. Изпратете го в хладилника за 30 минути.

Отделно се смесват останалата част захар с крема сирене.

Добавете сметаната към получения крем.

Изпечете палачинките по обичайния начин от охладеното тесто.

Изрежете всяка палачинка на 4 ленти. 

Нарежете ягодите. Намажете лентите с кремчето, поставете ги в ред (както е показано на снимката). Направете една голяма ролка и оставете в хладилника да се охлади.

Ако рецептата ви е харесала, споделете с приятелите си!