Здравословна и малко пикантна, сместа приготвена от хрян, мед и лимон ускорява метаболизма и помага за освобождаването от мазнините и излишната вода от организма. Ако използвате в комбинация с умерена и здравословна диета и се движите достатъчно ще ви помогне да "стопите" излишните сантиметра от критичните зони.
В добавка се използва предимно коренът от хряна, но и неговите млади листа, които са по-малко пикантни и са много вкусни. Поради своя състав (витамин С, калий, витамин В1, витамин В6, желязо, калций, витамин В2, магнезий, фосфор ...) хрянът попада в лечебните съставки. Той е добавка към различни специалитети, особено с мазната храна, защото помага при по-лесно храносмилане в организма. Хрянът чисти организма, ускорява метаболизма, намалява умората и затова се препоръчва на диабетици. Той стимулира растежа и развитието на полезните бактерии в чревната флора.
Свежия корен може да се използва през цялата година, ако своевременно се зарови във влажен пясък или се държи в мазето. Ако имате по-голям корен, можете да настържете необходимото количество, а останалата част да увиете в алуминиево фолио и да го съхранявате в хладилник затворен в кутия.
В добре затворена буркан в хладилника, хрянът може да стои до 3 седмици. Ако искате насърганият хрян да остане свеж дори и след три седмици, смесете го с една супена лъжица захар и 4 супени лъжици сок от лимон или оцет.
125 г. хрян
3 непрскани лимона
3 супени лъжици мед
Миксирайте в блендер или нарежете ситно 125 грама хрян. Измийте 3 лимона, разрежете ги по среда и извадете семената, така че заедно с кората ги миксирайте и смесете с хряна. В сместа се добавят три супени лъжици мед и се разбърква добре. Съхранявайте сместа в хладилника в затворен буркан. Приемайте по една малка лъжица два пъти дневно с храненията. Разбира се необходимо е да ядете по-лека храна и малки и чести хранения. Тази смес може да ви помогне в битката с килограмите, но не може да направи чудеса, ако и вие не се постараете малко. Приемайте редовно от сместа 3 седмици поред, бъдете активни, яжте здравословно и гледайте как тялото ви се стопи!
