Признавам си, имам я от свеки, но ми е любимата рецепта за зимата: "Царски" мариновани...
12 Август 2016
472864
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Уникална рецепта за зимата - доматите остават месести и свежи. Трябва само да ги подберете добре - гледайте да са ароматни и без наранявания и петна върху кората.
Продукти:
1,5 кг консервни домати
1 връзка копър
3 зърна карамфил
3 зърна черен пипер
1/4 червена или зелена чушка
1 скилидка чесън
1 с.л сол
2 с.л захар
1 с.л оцет
Приготвяне:
- Измийте доматите. набодете ги с клечка за зъби, така че да не се напукат, когато ги залеете с гореща марината.
- Стерилизирайте бурканите. Поставете вътре копъра, карамфила, черния пипер, дафиновия лист и нарязаната чушка.
- След това сложете доматите в бурканите. Залейте с вряла вода. Оставете да изстине и отцедете.
- Сложете в бурканите нарязаните скилидки чесън, солта, захарта, и 9%-ния оцет.
- Залейте всичко с вряла вода и затворете бурканите с капаци. Увийте ги с одеяло и дръжте така, докато изстинат напълно.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
