Сигурно ви е правило впечатление, че купешките ябълки не са като тези от градината - леко несъвършени като форма, вдлъбнати тук-там и с неравномерно оцветяване. Подредени изящно на витрината купешките плодове са като "по конец", с примамлива лъскава кора, която ни нашепва "изяж ме", досущ като в приказката за Снежанка!
Е, оказва се, че трябва да сме особено внимателни с плодовете от магазина и да ги обработим по специален начин преди консумация - иначе рискуваме да навредим на здравето си.
Какво да знаем за ябълките и защо да ги обработваме, преди да ги ядем?
Кората на ябълките наистина е много полезна и неслучайно лекарите съветват да ядем плода с обелките.
Ето какви продукти ще са ви нужни, за да почистите ябълките :
• Гореща вода;
• Лимонов сок;
• Сода за хляб.
Какво да направите?
Първо залейте ябълките с врялата вода, така че восъчното покритие да изпадне от тях. След това си пригответе смес от лимонов сок и сода. Залейте плодовете с нея и прибавете още малко гореща вода.
Можете да започнете да ги търкате с чиста четка за зъби или гъбичка за чинии. По този начин всякакви вредни вещества ще изпаднат от тях.
Накрая изплакнете с чиста вода и ги сложете в купата при останалите плодове. Ето, че вече имате напълно здравословни ябълки, които можете да похапвате с кората, без да се страхувате за здравето си.
