Отлична бърза вечеря - всичко се нарязва директно в тавата, разбърква се и се пече! Ястието много напомня мусака, но с присъствието на доста зеленчуци - затова можем да го наречем спокойно и Шарена мусака . Няма нужда да цапате дори един излишен съд - чисто, просто и невероятно вкусно! Ако си падате по лесните рецепти, по-лесна от тази няма да намерите - Мераклийска гозба в тавичка :
Мераклийска гозба в тавичка
Продукти:
1 тиквичка
1 чушка
4 скилидки чесън
1 глава лук
100 г гъби
2 големи картофа
2 домата
500 грама кайма
2 супени лъжици доматен сос или кетчуп
50 мл зехтин
50 мл вода
Сол, подправки, чушки и провансалски билки
Приготвяне:
Тази рецепта е наистина невероятно проста.
Нарязваме всички съставки на парчета - тиквички, червена чушка, лук, чесън, домати, гъби и картофи.
Прехвърляме ги директно в по-голяма тава за печене.
Направете място и за каймата.
Овкусете всичко със сол, подправки и пресни билки на вкус.
Добавете олио, кетчуп и вода.
Объркайте всичко старателно.
Сега накиснете хартията за печене във вода, изстискайте и покрийте цялата тава.
Сложете в загрята фурна.
Печете 45 минути на 200°C.
Накрая настържете кашкавала и поръсете върху ястието, след като изтече времето за печене.
Печете без хартията за още 15 минути.
Пожелаваме ви добър апетит! :-)
