Проф. Йонко Мермерски е син на доайена в народната медицина проф.
Преди дни Мермерски-младши сподели с последователите си в социалните мрежи своето ново откритие, че тиквените семки ни предпазват от 9 болести. „Дори само една готварска лъжица тиквени семки предлага невероятни ползи за здравето.Тиквените семки се прилагат в природната медицина повече от 3000 години в различни култури по света. Тези чудесни семена са богати на магнезий, калций, калий, желязо, цинк и витамин К. Съществуват 9 болести, върху които въздействието от консумацията на тиквени семки е доказано във вековете“, пише Йонко Мермерски.
„Съвременни изследвания показват, че съединения, наречени кукурбитацини, могат да помогнат за предотвратяване и борба с рака, а тиквените семки съдържат тези съединения в изобилие. Те не само имат способността да унищожават определени видове ракови клетки, но имат и противовъзпалителни свойства.
Друго проучване, този път на немски учени, потвърждава, че при жените, които са преминали менопауза и ежедневно ядат тиквени семки, има 23% по-нисък риск от рак на гърдата. Еднакво ефективни за това са и слънчогледовите семки“, категоричен е ученият.
Той споделя и че маслото от тиквено семе се използва за лечение на увеличена простата (хиперплазия). Това масло съдържа фитохимикали и антиоксиданти, които намаляват нивото на свободните радикали в организма и предотвратяват появата на ракови клетки.
Рецептата му за лечение на простата е следната:
500 г необелени сурови тиквени семки, 1 чаша мед. „Смелете добре тиквените семки. Добавете чаша мед, разбъркайте до получаването на гладка смес. От получената смес се оформят топчета с диаметър 1-1,5 см. Яжте по едно такова топче всяка сутрин преди закуска, докато не изядете всички топки. Лечението се прилага веднъж годишно“, съветва проф. Мермерски.
Той допълва, че тиквените семки могат да намалят лошия холестерол с 13% и общите нива на холестерола с 10%.
Те също така намаляват риска от развитие на кръвни насядания, сърдечносъдови заболявания, мозъчен и сърдечен удар.
„Тиквените семки са полезни за диабетици. Те са богати на желязо и ненаситени мазнини, които са полезни за сърцето. Не само че успешно регулира нивата на инсулин в кръвта, но и помага за намаляване на риска от диабет. Множество експерти препоръчват на диабетиците тиквени семки като храна за ежедневна консумация“, обяснява още народният лечител второ поколение.
Йонко Мермерски призовава и хората, страдащи от дефицит на цинк, също да обмислят използването на тиквени семки.
Те са отличен източник на цинк – минерал, необходим за изграждане на костите. Само една четвърт чаша тиквени семки съдържа 17% от препоръчителната дневна доза цинк. Така се предпазваме от остеопороза. „Ако търсите естествен начин да облекчите симптомите на менопауза, тиквените семки са чудесен избор. Те регулират топлинни атаки, главоболие, намаляват болките в ставите и честотата на внезапни промени в настроението. Учените са доказали, че тиквените семки увеличават нивото на добрия (HDL) холестерол и регулират кръвното налягане. Те са чудесни както за физическото, така и за психическото здраве.
Показват отлични резултати при намаляване на симптомите на депресия. Намаляват стреса и безпокойството“, категоричен е Мермерски. Той обяснява още, че тези ядки съдържат голямо количество фибри и протеини – две важни съставки за загуба на тегло. Имат и противовъзпалителен ефект, който облекчава симптомите на артрит. Неговият съвет е да консумираме поне по 30 грама тиквени семки всеки ден.
