Професор-нутриционист твърди, че никога не докосва тези 2 храни: „Вредят на сърцето и кръвоносните съдове, увеличават риска от рак!“

Защото се правят във фритюрник, в който никога не се сменя олиото. Веднъж месечно в тези заведения за бързо хранене, т.е. индустрията за бързо хранене, се почистват боклуците и остатъците от храна, но не и олиото - те просто добавят ново и колкото повече се нагрява и охлажда, толкова повече вредни, токсични вещества се образуват вътре, по отношение на канцерогенния акриламид, но също и други вещества, които влияят върху повишаването на лошия холестерол в тялото“, казва Станишич, която е професор-нутриционист и доктор на науките по физична химия, в подкаста „Zdrav životí vodík sa Danijelom Davidov Kesar“, на списание „Politika“ .

Снимка: pixabay

„Така че те са вредни за сърцето, кръвоносните съдове и увеличават риска от рак“, заключи д-р Светлана Станишич.