Череши по 60 лв. килото се появиха на Кооперативния пазар във Велико Търново.
Любопитното е, че през 2024 г. отново на 28 април цената на първите череши на пазара във Велико Търново е била 40 лв. А през 2023 г. те са се харчели между 30 и 35 лв. килото. Очевидно е, че инфлацията силно удря цената на черешите, които сега, за съжаление, също се внасят от чужбина.
През последните години първите череши традиционно идват от Франция, където се отглеждат в парници и при специални условия. Това е причината и за тяхната бутикова цена. Заради нея тези череши са известни още и като “Ферарито” сред доставчиците и търговците.
Ценовият рекорд у нас беше преди 7 години, когато испански череши се продаваха на пазара в София за умопомрачителните 280 лв. килото.
Първите български череши се появяват в началото до средата на месец май и появата им сваля цената на този плод по пазарите с около десетина лева.
Лоша реколта
През последните няколко години заради неблагоприятните атмосферни условия голяма част от черешовите насаждения в Кюстендилско измръзнаха и това стана причина цените на черешите по пазарите да се задържат доста високи през целия пролетно-летен сезон. Тази година положението не е по-добро.
Но дори и цветовете на дърветата да не бяха измръзнали, това в никакъв случай не означава, че хората щяха да ядат по-евтини череши. Причината е, че сред търговците на едро у нас има истински картел, като те поддържат изкуствено високи цени на тези плодове.
Преди няколко години производители от Кюстендил сами унищожиха голяма част от продукцията си. Тогава те обявиха, че прекупвачите им извиват ръцете като купуват стоката им за 50-60 ст. килото, а след това по веригата до крайния купувач плодът стига цена от 30-40 лв.
За разлика от черешите, другият вкусен плод – ягодите, стартираха преди десетина дни от 12 лв. килото, а сега цената им е 10 лв./кг. На пазара се продават и парчета диня на цена от 8-10 лв. за резен.
Тази година на търновския пазар все още не са излезли ранните кайсии и праскови. Доматите и пиперът обаче засега още държат цени от 5 до 8-9 лв/кг, като очакванията са тези цени да се запазят през целия сезон.
