Пухкави кифлички за закуска

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Пухкави кифлички за закуска
Пухкави кифлички за закуска
admin
Добавена от: admin
99988
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

3 яйца (едното е за намазване на кифлите)
1 ч.ч. мазнина (свинска мас, маргарин, олио)
1 ч.ч прясно мляко
1/2 кубче мая
1 ч.л сол
1 ч.л захар
брашно, колкото поеме
за плънката по избор - сирене, колбас, локум

Маята се разтваря със захарта и солта. Млякото, мазнината и яйцата се разбъркват с миксер в купа. Като се разтвори маята, я прибавяме в купата с останалите продукти и разбъркваме за кратко. Правим кладенче в брашното и започваме да месим. Тестото трябва да бъде меко. Разделяме го на 4 топки, оставяме го да си почине за около 15-20 минути. Вземаме 1-та топка и я разточваме с дебелина 2-3 см. Режем с остър нож на 4 и на всяко получено триъгълниче от широката част се слага плънка (по желание) и се завива към върха. Така получените кифли се намазват с яйце и се оставят още за 5 мин. да втасат. Пекат се на предварително загрята фурна на 200 градуса.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft