Пухкави сусамени кифлички

вход през zajenata.bg
Пухкави сусамени кифлички
admin
Добавена от: admin
59265
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

600-700 гр браш­но

1 пакетче суха мая

9 с. л. олио

1 ч.ч. хлад­ко прясно мляко

250 гр нат­рошено сирене или извара

1 ч.л. захар

2 яйца

масло

сусам

Замесва се меко тесто от предварително захванатата в малко прясно мляко мая, олиото, останалото мляко и брашното. Тестото се покрива и се оставя да втаса 30-тина минути, след което се разточва на кръг. Нарязва се откъм средата на 16 триъгълника. Сиренето (изварата) се разбърква с лъжичката захар, отделно се разбиват на сняг двата белтъка и се разбъркват със сиренето. От получената плънка се слага в широката част на всеки триъгълник и се завива към тънката част, така че да се получи кифличка. Навитите кифлички се подреждат на разстояние в намаслена тавичка, намазват се с разбитите жълтъци и се поръсват със сусама. Пекат се в загрята умерена фурна до зачервяване.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft