Пълнени гъбки на грил
22 Декември 2011
9977
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Почистените калпачета на гъбите се попарват във врящо прясно мляко, след което се подсушават. Стопява се нарязаната на кубчета сланина, изваждат се пръжките, изпържва се ситно нарязаният лук в останалата мазнина, прибавят се галетата, нарязаните пънчета на гъбите, ситно нарязаният магданоз, пръжките, черен пипер, сол и жълтъкът, разбит с горчицата. Гъбите се пълнят с приготвената плънка, поръсва се с настъргано сирене и се пече на грил 3—5 минути. Изпържват се нарязаните кръгчета домати от двете страни в олио, поставят се върху гъбите и се украсяват с магданоз, след което се поднасят.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари