Пълнени картофи с извара
2 Януари 2014
33259
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Измийте добре и остържете кората на картофите (добре е да ги подберете приблизително еднакви на големина). Сварете ги, докато поомекнат, след което ги издълбайте с лъжичка (всеки картоф да остане с 0,5 см дебелина). Поръсете отвътре и отвън със сол на вкус.
През това време пригответе плънката: смесете изварата с яйцата, олиото, ситно нарязаните домати и магданоз, черен пипер и сол на вкус. С получената смес напълнете издълбаната част на картофите (ако плънката ви се стори рядка, може да добавите и намачканата издълбана среда на картофите). Поръсете с настъргания кашкавал, подредете в намазана с олио тавичка, налейте 2-3 пръста бульон или вода, и запечете в предварително загрята умерена фурна до зачервяване. Поднесете с прясна салата.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
