Необходими продукти:
1 голяма краставица
1 пакетче масло (125 г.)
200 г. риба консерва ("Тон" или друг вид)
майонеза
1 лъжичка доматено пюре
магданоз
лимон
Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на кръгове, дебели 1 см., 1 голяма краставица или няколко по-малки.
Махнете семената
Пуснете ги във вряща подсолена вода да омекнат.
Извадете ги, отцедете ги и ги оставете да изстинат.
Разбийте 1 пакетче прясно масло (125 г.) и прибавете 200 г.
Бийте сместа, докато стане на гладка маса.
Наредете кръговете от краставицата в чиния и запълнете празнината в средата им със сместа от масло и риба.
Залейте ги след това с майонеза, към която по желание можете да прибавите 1 лъжичка доматено пюре, и ги поръсете със ситно нарязан магданоз.
Украсете ги с резенчета от лимон
