Може би сте чували някой да възхвалява тази рецепта за Пържени яйца върху вестник ? Е, трябва да знаете, че хвалбите съвсем не са напразни! Тази рецепта ни връща назад в миналото, когато бабите много често са приготвяли тези невероятни яйца. Стават много бързо, а са толкова вкусни! Разбира се, най-добре е за приготвянето им да разполагате с някоя от онези ретро-печки на дърва, но може да ги приготвите и върху обикновен котлон.
Пържени яйца на вестник
Необходими продукти:
3 яйца
щипка сол
подправки по избор (червен пипер, чубрица, самардала)
парче вестник или хартия за печене
Начин на приготвяне:
1. Прегънете вестника така, че да се оформи правоъгълник, с дължина поне една педя. Крайчетата от всички страни загънете нагоре, за да стане борд с височина около 1 сантиметър. Сложете вестника на печката.
2. Чукнете яйцето във вестника и го оставете да се пече около 4-5 минути.
3. Когато е готово, го отстранете от печката, поселете и прибавете подправки по избор.
Повторете с останалите яйца.
(33).jpg)
Да ви е сладко!
Идея: По желание може да добавите към яйцата резени бекон - става още по-вкусно!
