Отлична рецепта с тиквички , която ще се хареса на всеки, който обича да опитва нови неща. Пълнените тиквички с яйце са отлично и просто ястие, което също изглежда страхотно.
За най-вкусните тиквички на фурна ви трябват следните продукти:
Пълнени тиквички с яйца
Продукти:
4 кръгли тиквички
4 яйца
30 г ементал (или обикновен кашкавал)
4 чаени лъжички пармезан
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
Зехтин
Сол и черен пипер
Приготвяне:
Оставете тиквичките да се сварят за 15 минути - в идеалния случай използвайте по-дълбок тиган.
След това отрежете горната част от тиквичките и издълбайте вътрешността.
Поставете парче кашкавал (ементал) във всяка тиквичка.
Отгоре чукнете по 1 яйце.
Посолете и подправете на вкус.
Накрая поръсете с една чаена лъжичка паремзан.
Поставете тиквичките върху намазнена тавичка и пъхнете във фурна, загрята до 180 градуса за около 45 минути.
Изпържете издълбаната вътрешност на тиквичките в олио с нарязания лук.
Добавете скилидката чесън и подправете със сол и черен пипер.
Сервирайте с печените пълнени тиквички.
Добър апетит!
