Разтапящо вълшебство с тиквички - представете си сочно панирани тиквички, споени с разтопен кашкавал и ароматна шунка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Разтапящо вълшебство с тиквички - представете си сочно панирани тиквички, споени с разтопен кашкавал и ароматна шунка
Разтапящо вълшебство с тиквички - представете си сочно панирани тиквички, споени с разтопен...
admin
Добавена от: admin
134018
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

3 средно големи тиквички
150-200 гр. нарязана на кръгове шунка
200 гр. кашкавал
3-4 яйца
100 гр. брашно
200 мл заквасена сметана

Тиквичките се обелват и се нарязват по дължина на тънки ивици. Посоляват се и се поставят в цедка да престоят така 30 минути. 
След това се отцеждат от сока и се овалват в брашно. Малко олио се слага да се загрее и в него се пържат тиквичките от двете страни до зачервяване (за тези, които не искат да пържат, може да се изпекат и във фурната).
Вътрешността на йенски съд се намазва с мазнина и на дъното се поставя ред тиквички. Върху тях се подреждат шунка и настърган кашкавал. Това се повтаря, докато се изчерпат всички съставки. 
Отделно се разбиват яйцата със сметаната и с тази смес се залива запеканката. Отгоре се настъргва още кашкавал. Пече се на 200 градуса около 30 минути. Ястието се сервира топло със свежа салата.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft