Рецептата е посветена на всички, които чакат с нетърпение сезона на тиквичките! Това лесно и бързо ястие от тиквички и яйца ще се превърне в любимата ви лятна вечеря , още повече, че не се отразява изобщо на талията. Вкусната и лесна запеканка с тиквички е добре дошла, когато не ви хрумва нищо друго за готвене или не ви се седи с часове край печката.
Фит-вечеря с тиквички и кашкавал
Продукти:
тиквички - 3 бр.
яйца - 3 бр. (4 бр. по-малки яйца)
на вкус кашкавал или сирене - 150 гр.
сол
черен пипер
растително масло
Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на малки парченца с кората.
Прехвърлете нарязаните тиквички в съд за печене (от йенско стъкло).
Добавете олиото, сол, черен пипер и разбъркайте.
Разбийте яйцата с малко сол и малко черен пипер.
Излейте ги върху тиквичките равномерно и след това покрийте с настъргания кашкавал или сирене.
Печете на 180 градуса С в продължение на 20-30 минути или докато станат приятно кафяви отгоре.
