Така че не се колебайте повече, просто се запознайте с рецептата, разберете какви съставки ще ви трябват и направете на семейството си тази сладка изненада. Десертът определено ще остане с вас за дълго време, защото е просто перфектен. Така че да се захващаме за работа. 

Най-важната съставка на десерта са, разбира се, ягодите. Само те обаче, макар и вкусни, не са достатъчни. Ще ви трябват и други продукти. Всички те са изброени по-долу. Проверете внимателно и не пропускайте нито една съставка, защото всяка от тях ще ви помогне да създадете този перфектен десерт.

Лек ягодов десерт

Продукти:

• 150 гр. + 100 гр. ягоди 
• 150 ml кондензирано мляко
• 200 мл сметана 36%
• 10 г желатин 
• 40 мл вода
• 30 г захар
• 2 g агар агар на прах

Приготвяне:

Отстранете дръжките на ягодите и след това ги измийте старателно. Нарежете 150 грама от този плод на тънки филийки и ги сложете в купа. Изсипете кондензираното мляко върху плодовете и ги разбийте до еднородна и гладка каша. Добавете сметаната и комбинирайте съставките, като отново пасирате. 

Разтворете желатина във вода и го изсипете в ягодовата смес. Смесете съставките. Когато се обединят, изсипете сместа в ниска кръгла чиния. Разпределете го равномерно и след това го поставете в хладилника да стегне. 

Останалите ягоди, нарязани на парчета, се запичат със захарта в тиган. Към тях добавете агар агар на прах, разтворете го и след това изсипете полученото "сладко" върху предварително приготвената и охладена ягодова маса.

Оставете всичко в хладилника за 3 часа и е готово. Нарежете на парчета и сервирайте на членовете на семейството.

Да ви е сладко!