Тази проста рецепта за вкусен десерт е толкова апетитна, че ще се хареса на цялото семейство.
За приготвянето на този кремообразен десерт в буркан не са ви необходими специални съставки.
Бърза рецепта за най-вкусния Ретро десерт в чаша от YouTube:
(44).jpg)
Ретро десерт в чаша
Продукти:
- 2 чаши прясно мляко (500 мл)
- 1/3 чаша кристална захар
- 2 яйца
По избор:
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
За украса:
- нарязани ядки
- карамел
Приготвяне:
Изсипете мляко в тенджера и я сложете на котлона. Оставете да заври.
Изсипете захарта в тенджера и я сложете на котлона.
Залейте карамела с врялото мляко на слаб огън. Бъркайте, докато карамелът се разтвори.
Свалете тенджерата от котлона.
Разбийте яйцата в отделен съд. Добавете ванилов екстракт. Разбъркайте старателно с бъркалка.
Постепенно добавете карамелената смес в яйцата - бъркайте бързо, за да не се сварят яйцата.
Прецедете сместа през цедка в отделен чист съд.
Изсипете прецедената смес в чаши (малки бурканчета).
Покрийте с хранително фолио.
Поставете чашите в тенджера и ги покрийте с вода до 2/3 от обема.
Сложете тенджерата на котлона. Покрийте с капак.
Варете на тих огън 15 минути.
След като изтече времето, извадете чашите от тенджерата.
Охладете ги на стайна температура и приберете в хладилника за минимум три часа.
.jpg)
След като извадите от хладилника, може да украсите десерта с карамел и смлени ядки на вкус.
Поднесете охладения крем.
(70).jpg)
Желаем ви добър апетит!
Ето и подробни инструкции във видеото към рецептата:
