За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Ретро-мекиците на мама - скъп спомен от детството и сръчните мамини ръце
Ретро-мекиците на мама - скъп спомен от детството и сръчните мамини ръце
21 Април 2016
17361
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Тестото се замесва от брашното, яйцето, захванатата в малко хладка вода мая (с чаена лъжичка захар), солта и олиото. Трябва да остане меко и поресто. Оставя се да втасва около 1 час. След като хубаво се надигне, от тестото с намазани с олио ръце се оформят мекици (разтеглят се), пробиват се в средата и се пускат в загрято олио. Пържат се до зачервяване от двете страни, докато бухнат хубаво.
Поднасят се със сирене, сметана, сладко или както най ги обичате.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
