Рецепта за италиански хляб чабата без месене

Необходими продукти:

500 гр. брашно
1/2 прясна мая
 1 чаена лъжичка сол
300 мл вода
1/2 чаена лъжичка захар

Приготвяне:

В пластмасов съд се поставят всички съставки. С дървена лъжица се разбърква няколко пъти, докато всички съставки не се съединят. Най-трудната част от работата е завършена :) 
Пластмасов съд, покриваме с кърпа и оставяме тестото да престои 10-12 часа. Ако е твърде топло, тестото може да се остави и в хладилник. 
След 12 часа е готово за печене. Включете фурната на 200 ° C и тавата за печене (която трябва да има капак) поставете добре да се затопли. 

Забележка: италианците този хляб го наричат "​​чабата" .