Тиквичките са много благодарен зеленчук, а в комбинация с кайма са наистина страхотни.
Вдъхновени от куп рецепти с тиквички , създадохме специално за вас тази за Рецепта-шедьовър за тиквички на фурна , която ще ви бъде полезна винаги, когато трябва да сготвите бързо, здравословно и вкусно!
Тиквички-шедьовър на фурна
Имате нужда от:
2 тиквички
250 г смляно пиле (може да бъде и телешко или свинско)
2 домата
130 г твърдо сирене/кашкавал
1 глава лук
черен смлян пипер
сол на вкус
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на колелца с дебелина около 1 см - можете да ги обелите или просто да ги измиете и нарежете.
С остър нож или малка чаша направете дупка в центъра на всяко колело.
Не изхвърляйте сърцевината, тя ще ви трябва.
Сложете сърцевината на тиквичките в блендер заедно с нарязания лук и разбъркайте.
След това объркайте тази маса с каймата.
Добавете сол, смлян черен пипер и разбъркайте добре.
Поръсете леко тавата за печене с олио, поставете върху нея тиквичките.
Напълнете ги с овкусената кайма.
Измийте доматите, нарежете ги на малки парчета и ги поръсете върху тиквичките.
Печете в предварително загрята фурна на 200 ° С.
Времето за печене е около 25 минути.
След това извадете тавата от фурната.
Накрая поръсете тиквичките с настърган кашкавал, а може и Моцарела.
Допечете за още 10 минути.
Готовото ястие може да се поръси с нарязан копър или подправки според вашия вкус.
Готово!
Да ви е сладко!