Тези тиквени рулца ще се харесат на всички и ще украсят всяка маса за хранене. Вкусът им пък ще стане любим на цялото семейство.
Нужни продукти:
Половин тиквичка – среден размер;
2-3 супени лъжици грис;
2 супени лъжици брашно;
Билки (магданоз, босилек);
2 средни глави лук;
50 грама гъби;
1 яйце;
Чушка;
Майонеза;
Настърган кашкавал;
Сол и черен пипер на вкус.
Как да си ги приготвите:
Настържете тиквичката на едро ренде.
Смесете гриса и брашното, добавете яйцето и разбъркайте сместа. Изпържете три палачинки в тиган. За да ви бъде лесно да завиете рулата, втората страна на палачинките не трябва да се изпича до края.
Върху изпечените палачинки наредете настърганата предварително тиквичка, нарязаните лук, чушка и гъби. Подправете със сол и черен пипер.
Завийте готовите тиквени рула и ги разпределете върху хартия за печене. Отгоре сложете смес от майонеза и настърган кашкавал. Печете около 15-20 минути на 180 градуса, докато кашкавалът се разтопи.
Поръсете готовото ястие със зелени подправки.
Тази рецепта се цени много от домакините, тъй като се приготвя лесно и бързо, а деликатния й вкус надминава всички очаквания
