Риба на фурна със сос от сирене
10 Юли 2013
21825
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
4 порции филе от риба
400 мл прясно мляко
30 гр. масло
30 гр. брашно
200 гр. сирене/кашкавал (или смес от сирена)
1 ч.л. горчица
черен пипер, сол
Посоляваме и наръсваме с черен пипер порциите рибно филе, после пускаме филетата във врящото прясно мляко и варим до леко омекване на съвсем тих огън. Правим светла запръжка от маслото и брашното, която разреждаме с млякото, в което сме варили филето, докато се получи гладък сос, който посоляваме, поръсваме с черен пипер и прибавяме горчицата и 150г от сиренето. Поставяме сварените порции риба в намазана с мазнина тавичка, заливаме със соса, посипваме с настърганото останало сирене и запичаме за около 5 мин.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
