Рибни шишчета

вход през zajenata.bg
Рибни шишчета
admin
Добавена от: admin
5576
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

4 стека по 200 г от риба меч, халибут или сьомга
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. настъргана лимонова кора
1 щипка чесън на прах
1 щипка риган
4 стръка розмарин
4 с. л. зехтин
1 червена чушка
1 зелена чушка
100 г чери домати
сол и шарен пипер на вкус

Всеки от стековете се обезкостява внимателно с остър нож и се нарязва на по-едри хапки.
Смесват се лимоновият сок, кората от лимон, чесънът, риганът, пиперът, розмаринът и зехтинът.
Чушките се нарязват на парченца.
Рибата се посолява. Всяко парче риба се набожда с шишче, като от двете страни се нанизват парчетата чушки и доматчетата. Заливат се с маринатата и се оставят за 5-10 мин.
Шишчетата се пекат по 3-4 мин. от двете страни на загрят грил или грил-тиган.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft