В дома на Невена Бозукова - Неве всеки си има своя диета. Съпругът й, който ходи на фитнес три пъти седмично, спазва един режим, дъщеря й Магдалина от 3-годишна не яде месо, синът й Никола си има трети предпочитания.
„Направо ми правят услуга, разнообразяват и мен. Аз много обичам да си цъкам в кухнята", смее се Неве.
Първоначално, когато започнал да спортува сериозно, съпругът й, продуцентът Красимир Ванков, спрял месото. Всички вкъщи минали на постно за около 2 г. После една вечер се прибрал и казал, че от утре пак яде месо. Неве тъкмо била станала специалист на всички манджи с картофи и ориз, а изведнъж й потрябвал нов готварски тефтер.
В момента в дома им не яде месо само дъщеря й. На 3 г. ме попита: „Мамо, какво значи вегетарианец. Казах й, че това е човек, който не яде месо, а тя: Ааа, чудесно, значи аз съм вегетарианка, спомня си майка й.
Самата Неве ще спре животинските продукти в последната седмица на постите. Винаги досега ги е спазвала строго, но последния път преди Коледа „обезумяла" за сирене „Не ми се беше случвало досега, беше ми ужасно трудно. А сега с многото работа и пътуване, пролетната умора, можеше да я закъсам. По-добре здрава и с вяра в Господа, отколкото...", казва актрисата.
За да смогне с многото готвене, тя се е заредила с голям набор от рецепти за аламинути „за работещи хора". „Защото не обичам да готвя в големи количества - една огромна тенджера и айде сега яжте", смее се актрисата.
Тя гледа ястията й да са хем бързи, хем вкусни, че и полезни. Като например филета риба между настъргани картофи с пресен лук, които пържи в загрято олио от двете страни. „Друго не им се слага. Просто се затваря рибата между картофите и готово. Става с една хрупкава коричка", казва актрисата.
Тя умее да прави и „въртеливи" ястия, но за тях отделя време само през уикендите и то ако не е .на път. Царица е например на боба. Готви го по тертипа на баща си, който е от Луковит - с много подправки. Тъкмо той я въвел в кулинарията. Много държал да се справя сама в кухнята. „Казваше: не се знае на какъв мъж ще попаднеш, може да не е като мен. Не че мама не готвеше, но той готвеше по-вкусно", смее се Бозукова.
Освен традиционните ястия тя често импровизира и съчетава елементи от различни кухни.
Често си „чисти" хладилника, като прави гювеч „Слагам всичко, което ми е останало - морков, някоя тиквичка, каквото и да е, добавям много пресен лук и чесън, й то това стига", казва актрисата.
У дома всички са доволни от разнообразното меню. Понякога Неве ги глези и с десерти, но от бързите. Не обича рецепти с печене на блатове. „Аз съм по по свежичките от типа „нареди бисквитката и сложи отгоре кремчето", смее се актрисата.
Именно една такава торта с маскарпоне и бисквити ще направи след 2 седмици за.рождения си ден, когато прави 40 г., и ще я занесе на колегите си от „Етажна собственост". За 20-а поредна година Неве ще е на работа на празника си. Всеки път досега имала представления - пропуснала само миналата година. Този път е на снимки.
Колегите й и друг път са опитвали нейни десерти и винаги оставали доволни. „Носила съм им на мъжете разни сладки неща. Но само на терен, вкъщи не съм ги викала, че няма да искат да си тръгнат", смее се актрисата.
За разлика от съпруга си тя е стъпвала на фитнес 2 пъти в живота си с колежката си, актрисата Милена Маркова…
