Най-популярната певица от Великобритания, Адел с помощта на новата си диета успя да отслабне драстично. Източници, близки на певицата твърдят, че тя в последните няколко месеца е отслабнала с 15 кг, благодарение на книгата " The Sirtfood Diet ", която излезе във Великобритания през януари.
Пит Герасимов, дългогодишен треньор на Адел, е фен на този начин на хранене, за който изследванията показват, че помага за регулиране на обмяната на веществата.
Авторите на диетата се сертицифирани диетолози, а диетата се основава на консумация храни, богати на сиртуин .
Това са: зеле, ягоди, цитрусови плодове, зехтин, черен шоколад, зелен чай, червено вино, ябълки, червен лук, магданоз, лук, боровинки ... Месото не попада в този набор от хранителни стоки, но е позволено. Важно е само да не заменята "сиртуин" храната.
Диетата всъщност е доста ограничаваща. Първите три дни храненето е ограничено до 1000 калории, следващите четири дни се приемат по 1500 калории, с две хранения и две смути напитки.
След първите седем дни се ядат определени "сиртуин" хранителни стоки в неограничени количества.
Диетолозите тествали диетата единствено на анкетираните, които ежедневно спортували, а всички участници средно загубили по три килограма за седем дни.
Диетолозите подчертават, че това е преди всичко хранителен режим, а не драстична диета за нездравословни загуба на килограми. Целта на диетата е да се засили метаболизма и имунната система, както и да се подобри общото здравословно състояние.