Ако не ви се пържи тиквички, а други рецепти изглеждат много сложни, не се притеснявайте, има изход! Опитайте се да приготвите хрупкави пръчици от тиквички с кашкавал във фурната . Без тигани и дълго стоене до печката! Вкусни както топли, така и студени.
ЯСТИЯ ОТ ТИКВИЧКИ ВЪВ ФУРНАТА
Днес ще ви разкаже за две прости рецепти за тиквички на фурна . Тези ястия са вкусни, здравословни и диетични.
Сочните, ароматни пръчици с хрупкава коричка са божи дар за тези, които са на диета . И вкусът е по-добър от пърженото.
Тиквички с подправки на фурна
СЪСТАВКИ
3-4 млади тиквички
1 ч.л. червен пипер
3 скилидки чесън
1 ч.л. сол
1 ч.л. растително масло
50 г кашкавал
ПОДГОТОВКА
Нарежете тиквичките на кубчета с дължина 5 см, посолете, добавете растително масло.
В отделна купа комбинирайте растително масло, подправки, настърган кашкавал и смлян чесън. Потопете тиквичките в тази панировка и поставете върху лист за печене или решетка на фурната.
Печете тиквичките във фурна, загрята до 200 градуса за 15–20 минути.
Сервирайте горещо със сос от заквасена сметана или кисело мляко. Добър апетит!
Хрупкави тиквички в галета във фурната
СЪСТАВКИ
2-3 млади тиквички
1 ч.л. сол
1 супена лъжица. брашно
1 супена лъжица галета или сусам
2 яйца
1 супена лъжица сметана
0,5 ч.л. хмел-сунели
0,5 ч.л. куркума
0,5 ч.л. сух чесън
ПОДГОТОВКА
Нарежете тиквичките на малки кубчета. Посолете и оставете да престоят 15 минути. След изстискване на течността и избърсване на останалата влага с хартиена кърпа.
Поставете изсушените тиквички в торба и смесете с брашно.
Смесете галетата със семена от подправки.
Разбийте яйцата със заквасена сметана и щипка сол.
Потопете тиквичките в яйцето едно по едно, след което оваляйте добре в галета.
Поставете панираните тиквички върху лист за печене във фурна, загрята до 220 градуса, в режим на конвекция за 15 минути. Ако във фурната ви няма въздушен поток, изпечете тиквичките за 5-7 минути от едната страна, след това ги извадете, обърнете ги от другата страна и ги поставете във фурната за още 5 минути.
Сервирайте хрупкави тиквички със заквасена сметана или чеснов сос. Добър апетит!
Тази здравословна, нискокалорична закуска е абсурдно проста и изключително бърза за приготвяте
Харесвате ли рецептата? След това кажете на приятелите си как да готвите вкусни тиквички с кашкавал и чесън във фурната .