Салата с орехи, козе сирене и портокалов винегрет
21 Май 2012
11346
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
За салатата:
6 ч. ч. нарязани марули
1/2 ч. ч. нарязани орехи (опечени)
170 гр. козе сирене (нарязано на тънки филийки).
За соса:
1/4 ч. ч. портокалов сок
3 с. л. бял винен оцет
1/4 ч. л. сол
черен пипер на вкус
1/2 ч. ч. олио
1/4 ч. ч. зехтин
Подредете марулята, орехите и сиренето декоративно в чиния за сервиране. Смесете портокаловия сок и следващите 3 съставки в купа. Постепенно прибавяйте олиото и зехтина на тънка струйка, като в същото време разбивате с миксер. Полейте салатата със соса.
Идея: марулята може да замените с листен зеленчук по ваш вкус - например рукула, спанак, салата Айсберг и пр.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
