23 Януари 2016
49863
Снимков материал: pixabay.com
Изследователи от университета Мичиган откриват, че комбинацията от черен пипер и куркума играе важна роля в превенцията и лечението на много болести, даже и рак на гърдата.
Въпреки, че куркумата сама по себе си е лечебна билка, като се консумира перорално, се абсорбира по-слабо, тъй като ускорява работата на черния дроб. Поради това черният пипер в съчетание с куркума може да увеличи усвояването на полезни съединения, да предпази възпаления и инфекции.
Здравни предимства на черния пипер и куркумата:
Проучвания са установили, че съединението в черния пипер, което се нарича пиперин, участва в борбата срещу рак, заедно с куркумата и прави куркуминът от куркумата 1000 пъти по-лесен за асимилиране.
Без пиперин, биологичното съдържание на куркумата е доста ниско. В проучване, публикувано в списание Breast Cancer Research and Treatment, учените са открили, че куркуминът и пиперинът когато се комбинират, имат способност да унищожат стволовите клетки на рака.
Отслабване
Куркумата и черния пипер могат да помогнат в свалянето на килограмите. Пиперинът в черния пипер ускорява метаболизма и повишава изгарянето на калориите в тялото. По същия начин така предизвиква чувство на ситост.
Намаляват болката и възпалението
Пиперинът и куркуминът са съединения, които засягат повече от 700 гени и могат да предотвратят активността и синтеза на ензимите, участващи във възпалителен процес.
Природен антидепресант
Активните вещества в куркумата и черния пипер имат анти-депресивно действие. Тези съединения могат да повишат нивото на серотонин и допамин в мозъка и да предотвратят действията на моноаминооксидазата - ензим, който е свързан с депресията, ако присъства в мозъка в голямо количество.
Черният пипер и куркумата могат да се добавят в повече ястия, даже и в плодовите сокове или да се консумират в прясно състояние.
Отслабване
Куркумата и черния пипер могат да помогнат в свалянето на килограмите. Пиперинът в черния пипер ускорява метаболизма и повишава изгарянето на калориите в тялото. По същия начин така предизвиква чувство на ситост.
Намаляват болката и възпалението
Пиперинът и куркуминът са съединения, които засягат повече от 700 гени и могат да предотвратят активността и синтеза на ензимите, участващи във възпалителен процес.
Природен антидепресант
Активните вещества в куркумата и черния пипер имат анти-депресивно действие. Тези съединения могат да повишат нивото на серотонин и допамин в мозъка и да предотвратят действията на моноаминооксидазата - ензим, който е свързан с депресията, ако присъства в мозъка в голямо количество.
Черният пипер и куркумата могат да се добавят в повече ястия, даже и в плодовите сокове или да се консумират в прясно състояние.
Редактор: За Жената
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
