Докато този лесен и вкусен сладкиш се пече, цялата къща ухае, а вкусът му, както ще се уверете сами, е просто неустоим!
Предлагаме ви да опитате тази рецепта за Мраморен сладкиш с бира и орехи - истинско вълшебство за сетивата!
Вкусът му е толкова богат, че ще искате да го приготвяте всеки ден – независимо дали постите или не.
Лесен за приготвяне, със съставки, които вече имате у дома, този десерт е перфектна за наслада при всеки повод.
Мраморен сладкиш с бира и орехи
Необходими продукти (измерени с чаша от 200 мл; за гювеч 20×30 см):
- 500 мл бира (или газирана вода)
- 1,5 чаши захар (чаша от 200 мл)
- 2 чаши смлени орехи
- 4 чаши брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 чаша олио
- 2 супени лъжици какао на прах
- 3-4 супени лъжици конфитюр (по желание, за намазване )
- Малко смлени орехи за украса
Приготвяне:
В дълбока купа се смесват бирата, захарта и олиото. Бъркайте, докато захарта леко се разтопи.
Снимка: YouTube
Към сместа постепенно се добавя брашното, смесено с бакпулвера, като на мен ми трябваха общо 4 чаши.
Бъркайте с лъжица или бъркалка до получаване на хомогенна смес без бучки. Консистенцията трябва да е плътна, но течна – подобна на смес за кекс.
Загрейте фурната на 180°C. Застелете тава 20х30 с хартия за печене или я намажете с малко олио, след което я набрашнете.
Изсипете 2/3 от сместа равномерно в тигана и разбъркайте какаото, смесено с една супена лъжица вода, за да се получи кафяво тесто.
Снимка: YouTube
Изсипете отгоре и направете шарки с лъжица, след което печете около 30 минути.
Снимка: YouTube
Проверете с клечка за зъби – ако излезе суха, сладкишът е готов.
Снимка: YouTube
След като извадите сладкиша от фурната, оставете леко да се охлади, след което го намажете с 3-4 супени лъжици сладко и по желание отгоре поръсете малко натрошени ядки за украса.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Нарежете го на кубчета или правоъгълни парчета. Насладете се на всяка хапка от този ароматен и вкусен десерт!
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
