Имате ли си любима салата ? Днес ще ви разкрием нашата. Не е нито шопска, нито овчарска, а носи звучното и интересно име " Червената шапчица ".
Свекървина салата:
Продукти за 5 порции:
1 пак.майонеза
200 гр.пилешко филе – 200 грама
1 яйце
1 морков
1 картоф
100 гр.кашкавал
200 гр.чери домати
Начин на приготвяне:
Първо изпечете месото или го пригответе по начин, който обичате. След това го нарежете на малки кубчета, за да се охлади по-бързо.
Сварете картофите и морковите, без да ги белите.
Яйцето също трябва да се свари и да се нареже.
Оформяне на салтата:
В подходяща купа комбинирайте месото, нарязаните зеленчуци и яйцето.
Смесете съставките с майонезата и разбъркайте добре.
Вземете чиния и сложете част от сместа в нея, а после леко натиснете отгоре. Опитайте се да я оформите в кръг.
Украса:
Вземете кашкавала и го настържете с помощта на ренде. След това го разпръснете в основата на чинията около салатата ви.
На върха й пък наредете чери доматките, които може да нарежете на половина.
Полезни съвети:
Може да нарежете доматите на четвъртинки
Поръсете отгоре с пресен копър.
Може да използвате не само пилешко, но и всякакво друго месо или например рулца от раци.
Може да добавите и още зеленчуци например лук, сладки чушки или грах.
