Свински джолан с мед изпечен в плик- тайната на крехкото месо се крие в марината

Много хора смятат, че свинският джолан е твърде труден за приготвяне. Разбира се, има рецепти, при които месото трябва да се вари и маринова за един ден . Но в съвременния свят малко хора имат време за такъв маратон. Затова ви представям най -простата рецепта за това ястие.

Докато свинският джолан се пече в плика , можете да започнете да приготвяте гарнитура или салата . Това ястие се оказва не само вкусно, но и невероятно красиво . То просто иска празнична трапеза. Но простотата на рецептата ви позволява да готвите джолана дори в делничен ден.

Съставки

Свински джолан 1 бр

Чесън 5 скилидки

Сол 1 ч.ч

Пчелен мед 2 супени лъжици

Горчица 2 супени лъжици

Соев сос 50 мл

Подготовка

Разтопете леко медът, за да се смеси по -лесно с останалите съставки. Към него добавете горчица, соев сос и сол. Смесете добре.

Изплакнете и подсушете джолана, направете разфасовки в него. Обелете и разполовете скилидките чесън и ги поставете в разрезите на джолана.

Поставете джолана във форма и го разтрийте добре с мед и соева марината. Поставете месото в хладилник за поне половин час. Колкото по -дълго се маринова, толкова по -добре. 

Поставете джолана в плик, като напълните с останалата марината. Печете месото в продължение на 2 часа във фурна, предварително загрята до 200 ° C. 

Сервирайте джоланът с мед с всяка гарнитура, той е особено добър с картофено пюре или ориз. Отбележете си тази отлична рецепта и я опитайте!