Едно от нещата, които харесвам най-много на лятото е разнообразието от вкусни и свежи плодове, които ни приканват от сергии и витрини. Честно казано, иска ми се да опитам нещо ново и необичайно, плодове, които примерно идват от Азия, или Америка.
Звездния плод, или карамболата е получил такова име, защото изглежда като звезда, когато се нареже.
Бъдете внимателни, когато купувате азиадски круши, защото те много лесно се нараняват, но затова пък са толкова вкусни! Много сочни са с високо съдържание на вода, с леко зърнеста структура, много наподобяваща на обикновена круша. Хрупкави и сладки са и много подходящи за горещините.
Този плод има дебела,плътна и месеста обвивка.Вътре се крият от една до три костилки.Месото е меко,сочно,на вкус кисело-сладко - наподобява вкуса на лимон с много захар. Външната оранжева обвивка се използва за направа на напитки - смила се,смесва се със захар,прецежда се и се пие с лед.Освежава и охлажда.От вътрешността се приготвят сладолед и различни десерти.
Плодовете са малки и сладки, с леко мъхната структура като прасковите, но всъщност са много по-близо до портокалите. Те са много сладки и с богат вкус.
Те идват от Китай и изглеждат много вкусни и сладки. Аз лично не съм успяла още да ги пробвам, но много бих искала!
Не им е сега сезонът на наровете, но съм ги включила тук, защото са ми любими от необичайните плодове и освен това можете да ги откриете по-лесно от другите плодове. Малко трудни са за консумация, но са много сочни и вкусни!
Опитах първо гуава, когато бях на гости на приятели. Това е тропически плод и се слага обикновено в салати и шейкове. много сладък и ароматен, с отлични хранителни и здравословни качества. Въпреки сладостта си, гуавата е нискокалорична и е идеална за спазващите диети. Богата на фибри, витамин А, витамин С. Прочиства организма от токсините и помага за отслабване. Може да се консумира сурова, на конфитюр или желе. Сокът от гуава също е много полезен.