Селска супа с пушена сланина
22 Декември 2011
12256
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
сланина (бекон) – пушена 200 гр.
целина – 1/2 глава
праз – 2 стръка
картофи – 500 гр.
дафинови листа – 2 бр.
черен пипер
магданоз
Нарязваме на дребни кубчета пушената сланина и пържим до зачервяване, прибавяме целината, нарязана на малки кубчета, както и праза, нарязани на дребно и пържим докато поомекне целината, заливаме с гореща вода. Като заври супата, прибавяме картофите, обелени и нарязани на по - едри кубчета, както и дафинови листа и няколко зърна черен пипер.
Супата поднасяме с пържени хлебни кубчета, но ако е с повече картофи, това не е необходимо.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
