Семейният лекар ми каза да го дъвча. Ефектът е зашеметяващ

Вероятно всеки от нас в кухнята има сушен карамфил. Най-често тази подправка се използва през зимата, когато настъпва студеният сезон и искате да се стоплите с топла чаша горещо вино. Оказва се, че карамфилът може да се използва не само за кулинарни цели. Той е намерил своето приложение и в медицината, подправката се използва успешно за лечение и профилактика на много заболявания.

В карамфилът се съдържат огромно количество полезни вещества, нека да разгледаме някой от неговите компоненти :

• витамини от група В (В1, В2, В3, В4, В6 и В9), витамин С, витамин Е, витамин К
• минерали: калий, калций, натрий, магнезий, фосфор, желязо, манган, мед, селен, цинк
• Омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини
• етерично масло, което съдържа евгенол

Полезни свойства на сушения карамфил

• Борба с патогени

  

  Той е широко използван в медицината за борба със стафилококи, дифтерия, антракс и дори с туберкулозен бацил. Карамфилът се препоръчва за профилактика на грип.

• Борба с паразити

  

  Изследванията, проведени върху домашни любимци, показват, че карамфилът е ефективно средство срещу аскаридозата (глисти). Китайската медицина отдавна препоръчва тази подправка за борба с паразитите.

• Стимулира производството на храносмилателни сокове

  

  Това свойство на подправката е много полезно за хора, които страдат от гастрит с ниска киселинност, карамфилът спомага за повишаване на апетита. Но това категорично е противопоказано на тези, които страдат от повишена киселинност и стомашни язви.

• Регулира работата на стомашно-чревния тракт

  Карамфилът се използва за лечение на заболявания на ректума, черния дроб, метеоризма и възпалението на дебелото черво.

• Поддържа оралното здраве

  

  Карамфилът е известен със своя аналгетичен ефект, способен да облекчи зъбобол. Подпомага също и оралното здраве: помага за справяне с възпаление на венците (гингивит) и язви (стоматит). Също така е отлична алтернатива на дъвка, ароматът му идеално освежава дъха.

• Поддържа нервната система

  

  Има успокояващ ефект. Не напразно е направен седатив от екстракта от карамфил.

• Не позволява рака да напредва

  Карамфилът забавя развитието на раковите клетки, това се дължи на съдържанието на евгенол в него.

• Тонизира и облекчава спазмите

  Интересното е, че дозировката на подправката зависи от нейния ефект върху тялото. С един патрон премахвате стомашните спазми, а от друга страна - води до мускулен тонус. Карамфилът може също да увеличи кръвното налягане.

Как да нанесете карамфил

• За да се поддържа здравето на сърдечно-съдовата система, можете да използвате греяно вино, обичано от много хора . Но трябва да бъде приготвено според специална рецепта. За да извлечете максимума от карамфила, трябва да преседи за няколко седмици.

  

  Вземете половин литър червено вино (важно е да вземете истинско вино, което не е направено от химикали) и поставете 5  лъжици от карамфил в бутилката, ако искате, можете да добавите и канела. Затворете бутилката и я поставете на тъмно място в продължение на 3 седмици. Тази инфузия трябва да се приема по 1 ч. л.