Имаме ги предимно като занимавка пред телевизора - тиквените семки са не само вкусни, но, както се оказва, и изключително полезни за здравето ни. Както физическото, така и психическото.
Много по-добри са за похапване от чипса и пуканките, защото са богати на омега-3 мастни киселини , от които тялото се нуждае, за да поддържа здравето на сърцето и да регулира кръвното налягане.
Македонският портал Арт кухня обобщи 9 вида болести, върху които въздействието от консумацията на тиквени семки е незаменимо.
Срещу рак
Според проучване, проведено от испански учени, тиквените семки съдържат съединения, които успешно се борят с раковите клетки. Друго изследване, този път на немски учени, потвърждава, че при жените, които са преминали менопауза и ежедневно ядат тиквени семки, има 23% по-нисък риск от рак на гърдата. Също толкова ефективни за това са и слънчогледовите семки.
Добри са за здравето на простатата
Отдавна маслото от тиквено семе се използва за лечение на увеличена простата (хиперплазия). То съдържа фитохимикали и антиоксиданти, които намаляват нивото на свободните радикали в организма и предотвратяват появата на ракови клетки.
Семките облекчават симптомите на менопаузата
Всички знаем, колко неприятно е това преходно състояние при жените. Ако търсите естествен начин, за да подобрите настроението си или да облекчите симптомите на менопаузата, тиквените семки са чудесен избор. Те регулират неприятните симптоми като горещи вълни, главоболие, намаляват болките в ставите и честотата на внезапни промени в настроението. Учените са доказали, че тиквените семки увеличават нивото на добрия (HDL) холестерол и регулират кръвното налягане.
Понижават холестерола
Проучванията показват, че тиквените семки могат да намалят лошия холестерол с 13% и общите нива на холестерола с 10%.
Те също така намаляват риска от развитие на кръвни насядания, сърдечносъдови заболявания, мозъчен и сърдечен удар.
Защитават от диабет
Семките на тиквата са богати на ненаситени мастни киселини. Доказано ефективни са за регулиране на нивото на кръвната захар и увеличават ползата от приема на инсулин.
Множество експерти препоръчват на диабетиците тиквени семки като храна за ежедневна консумация.
Помагат за загуба на тегло
Изключително богат източник на фибри и протеини - вещества, които играят съществена роля за намаляване на теглото. Само в 30 г тиквени семки има около 5 г протеин, който ще ви държи по-дълго сити. Но не се увличайте! Консумирайте ги умерено, защото пакет семки съдържа около 285 калории.
Подобряват настроението
Те са отлични както за физическото, така и за психическото здраве. Учените са открили, че тиквените семки показват отлични резултати при намаляване на симптомите на депресия. Те са чудесни за намаляване на стреса и тревожността.
Облекчават артрита
Тиквените семки имат доказано противовъзпалителен ефект, който облекчава симптомите на артрит. Ако страдате от артрит, яжте около 30 грама тиквени семки всеки ден, за да облекчите симптомите.
Предотвратяват появата на остеопороза
Хората, които имат недостиг на цинк в организма, трябва да обмислят да започнат да гризкат тиквени семки. Те са отличен източник на ценния минерал, необходим за изграждане на костите.
Само една четвърт чаша тиквени семки съдържа 17% от препоръчителната дневна доза цинк.
