В разгара на лятото тялото не се нуждае от толкова много храна, колкото през зимата. През този период трябва да се храните с по-лека, но питателна храна, която ще ви държи сити по-дълго време. Мнозина усещат намален апетит някъде в началото на лятото, за разлика от по-ранните, по-хладни месеци.
Опитайте рецептата на Валентина за питателна салата, която ще ви засити. Можете да замените с тази салата едно от основните хранения през деня. Тя е балансирана, така че освен зеленчуци, съдържа протеини и малко, но достатъчно мазнини.
Салатата съдържа много витамини и растителни фибри, които няма да ви накарат да огладнеете. Зеленчуците и плодовете трябва да присъстват по-често в чинията ви през лятото.
Салатата може да се сервира и като гарнитура към месния обяд, а ако често сте гладни вечер, това е отлично ястие и лека вечеря. Тази салата, освен здравословна, е и много вкусна, много гости я обожават. Ето какво ви трябва, за да приготвите страхотната Салата за отслабване :
Салата за отслабване
Продукти:
- 2-3 кутии червен боб
- 250 г сирене фета
- 2 домата
- 2 глави лук
- 50 г магданоз
- 2 чушки
- 150 г пушен бекон
- зехтин
- сол
- черен пипер
Както съобщава Валентина, това ястие е предназначено за 4 души, но ако ви остане, можете да го съхранявате в хладилника или просто да направите по-малко.
Приготвяне:
Бобът от консервата се прецежда от течността, в която е в консервата, не трябва да остава вода, за да не е кашава салатата. Докато бобът се отцежда, междувременно нарежете главите лук. Лукът не е необходимо да се нарязва на ситно, достатъчно е само на тънки половинки, които допълнително да разделите с пръсти и да добавите малко сол.
Когато зърната се отцедят, се разпределят в голяма тава или огнеупорна форма на дъното, като основа. Отгоре се нарежда наситненият лук. Отстранете дръжките от доматите, след което ги нарежете на едри кубчета. Веднага ги наредете върху лука.
Чушките могат да бъдат люти или сладки, както предпочитате. Почистете ги от семките и жилките, след което ги нарежете на малки кубчета и ги наредете върху доматите. Добавете ситно нарязан магданоз. Нарежете сиренето фета на големи кубчета, лесно се нарязва, след което го добавете в купата с останалите продукти.
Подправете на вкус със сол, черен пипер и други подправки и не забравяйте зехтина. Разбъркайте така приготвената салата, като накрая добавете бекона, който трябва да приготвите по следния начин: купете ситно нарязан бекон или го нарежете у дома.
Всяко парче се подрежда в тава, покрита с хартия за печене и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути, докато беконът стане хрупкав. След изпичане прехвърлете парчетата в хартиена чиния да се отцедят малко, след което като разбъркате салатата ги сложете отгоре.
Да ви е сладко!