Скариди в кокосов сос
11 Май 2012
6479
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
450 г месо от скариди
сок от 1 лимон
черен пипер
1 глава лук
20 г масло или маргарин
1/4 л сметана
280 г кокосов крем (от консерва)
100 мл сок от компот
чили
2 чаени лъжички кафява захар
по 100 г сушени кайсии, папая и манго, кокосови стърготини
Поставете в купа месото от скариди и поръсете със сок от лимон. Нарежете ситно лука, загрейте мазнината и запържете лука. Прибавете сметаната, кокосовия крем, плодовия сок и подправките. Нарежете сушените плодове, прибавете и тях и оставете всичко на тих огън за 15 мин. Прибавете месото и за кратко го загрейте в соса. Сервирайте поръсено с кокосови стърготини и няколко листенца джоджен. За гарнитура поднесете ориз.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
