Толкова дълго чакахме първите тиквички, че само за няколко дни на лятото те вече станаха скучни за всички. Пържени, печени, на скара и на пара. Когато изглежда, че те вече са приготвени по всякакъв начин , обърнете внимание на днешната ни рецепта. Пикантните тиквички в пликче са полезна закуска за всеки ден.
За да мариновате тиквички в плике , са ви необходими минимални хранителни продукти, които винаги са под ръка. Но това не е единственото предимство на тази рецепта. Само 20 минути и вкусното барбекю и предястие от картофи е готово. Да опитаме!
Съставки
Тиквички 650 g
Лук 60 g
Чесън 1 скилидка
Копър 1 супена лъжица
дижонска горчица 1 ч.л.
Оцет 1,5-2 с.л.
Сол 1 ч.л.
Захар 0,25 ч.л.
Червен пипер 0,25 ч.л.
Подготовка
Изплакнете тиквичките, нарежете на тънки кръгчета (с дебелина около 2 мм). Нарежете лука на половинки пръстени и нарежете копъра.
Поставете всички тези съставки в плик за печене или в чиста и цяла торба. Изпратете чесън, прекаран през пресата, захар със сол, червен пипер и синапено зърно там
(730).jpg)
Изсипете 9% оцет в пликчето и го завържете здраво. Разклатете съставките добре, така че маринатата да покрие равномерно тиквичките. Изпратете в хладилника за 20 минути
(824).jpg)
(792).jpg)
След като изтече времето, извадете тиквичките в плик от хладилника и изсипете заедно с маринатата в чиния за сервиране. Такова пикантно хрупкаво предястие веднага ще плени гостите ви. Защо ще се радвате да го приготвите за себе си!
