Слагам им само содичка - бухват още в тигана! Такива понички са истинска царска закуска за цялата...
29 Август 2016
1149913
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Приготвили сме ви най-добротое от най-добрите: вкусни понички без мая и сирене. Това тесто на външен вид и вкус напомня на тесто с мая, но се приготвя много по-бързо и лесно.
Изварата в поничките почти не се усеща, ако е приготвена правилно. Между другото, можете да използвате всякакъв вид извара. Трябва просто да е фина, но за всеки случай допълнително може да я претриете през сито.
Продукти:
250 гр. извара
2 яйца
1 ч.л.
сол
1 с.л. захар
2 с.л. сметана
1/2 ч.л. сода
1 чаша брашно
5 мл лимонов сок
Приготвяне:
- Смесете изварата, сметаната, яйцата, солта и захарта. След това добавете пресятото брашно и содата, като последната угасите в лимоновия сок. Количеството брашно ще зависи от съдържанието на мазнини в изварата - нагодете го, така че да се замеси хубаво тесто. По желание може да претриете предварително изварата - така тестото ще стане още по-фино.
- Разделете тестото на 12 топки, разплескайте леко, сложете плънка по желание - солена или сладка, след което оформете отново и изпържете поничките в голямо количество добре загрято растително масло. При пърженето тестото видимо нараства.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
