Продукти:
малки кюфтенца
картофено пюре
кафяв месен бульон
топки моцарела
маслини
зелени чушки (за веждите)
оранжеви чушки (за човките)
кълнове, настъргани моркови (за коса)
клечки за зъби
Направете картофено пюре по любима рецепта и го смесете с бульона, докато добие желаната гъстота/цвят. С лъжица направете купчинки от пюрето върху платото, в което ще сервирате, и загладете внимателно във формата на клонка. Заравнете пюрето с пръсти, оформяйки по-малките клонки.
Пригответе кюфтенцата по любима рецепта. Нарежете маслините и моцарелата на половинки и прокарайте клечка за зъби през половинка маслина, половинка моцарела и едно кюфтенце, така че да ги закрепите добре. Изрежете от зелената чушка ивици за вежди, а от оранжевата - човки. С още картофено пюре прикрепете чушките (веждите и човките) към кюфтенцата. Разпределете кюфтетата-бухалчета върху клонката от пюре (за всяко бухалче са нужни по 2 кюфтета). Оформете коса/перушина от кълновете и настърганите моркови.
Поднесете!
